Lead Commis Chef

PT Wardhana Putih · 📍 Gowa, Sulawesi Selatan · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 22.000.000 – Rp 25.000.000 per month

PT Wardhana Putih adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, dengan komitmen untuk menyajikan makanan berkualitas tinggi. Kami sedang mencari seorang Lead Commis Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Gowa, Sulawesi Selatan.

Lead Commis Chef akan bertanggung jawab atas manajemen tim commis, memastikan kualitas dan konsistensi makanan, serta membantu dalam pengembangan menu. Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan peluang pertumbuhan yang baik.

Jika Anda memiliki semangat kerja tinggi dan ingin berkontribusi pada kesuksesan perusahaan kami, silakan kirimkan lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Manajemen tim commis untuk memastikan kualitas dan konsistensi makanan.
  • Membantu dalam pengembangan menu dan inovasi masakan.
  • Memastikan standar kebersihan dan keamanan makanan.
  • Melakukan inventori dan pemantauan stok bahan baku.
  • Melaporkan dan menganalisis kinerja tim commis kepada manajemen.
  • Melakukan pelatihan dan pengembangan keterampilan tim commis.
  • Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri.
  • Berkoordinasi dengan tim lainnya untuk memastikan operasional yang lancar.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Commis Chef atau posisi serupa.
  • Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (misalnya, Sertifikasi Profesi Koki Indonesia).
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan manajemen tim.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan.
  • Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving.
  • Memiliki pengetahuan tentang HACCP dan standar keamanan makanan.
  • Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris (opsional).
  • Memiliki SIM C dan kendaraan pribadi.

    • 🛠️ Keahlian

    Manajemen timpengembangan menustandar kebersihaninventoripelatihankepemimpinankomunikasianalisisproblem-solvingHACCPSIM C
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait